Vítám Vás na svých stránkách o pečení.Jmenuji se Jana a bydlím v okrese Ústí nad Orlicí.Pečení je můj koníček....jsem takový cukrář amatér.Peču pro rodinu,známé a přátele.
Pokud mě chcete kontaktovat,můžete na email-Flower66@seznam.cz
Jestli se Vám moje dortíky a cukroví líbí,můžete mě to zděli do komentáře.Děkuji a krásný den.
 

Vítejte na webu o dortech a pečení.

 

Bábovky

Bábovka Prezident
5 žloutků
30dkg mouč.cukru
20dkg másla
20dkg polohr.mouky
1 prášek do pečiva
5 dkg strouhané čokolády
10dkg ml.ořechů
6 bílků

Žloutky a cukr utřeme a postupně zašleháme máslo.Potom přidáme mouku a prášek do pečiva,čokoládu,ořechy a nekonec zlehka zamícháme z bílků sníh.Pečeme 1hod.Vychladlou bábovku potřeme čokoládou.
Bábovka
4 celá vejce
1/4 l hrníček mouč.cukru
2 1/2 hrníčku polohr.mouky
1 sklenička(2dcl) mléka
1 sklenička oleje
1 prášek do pečiva
vanilka
kandované ovoce,kakao

Vejce s cukrem ušlehat,pak postupně přidáme další suroviny
Tvarohová bábovka
1/4 kg pískového cukru
1/4 polohr.mouky
3 vajíčka(z bílků sníh)
1 prášek do pečiva
1vanil.cukr
1kostka(250g) másla(Stella,Hera...a pod.)
1 kostka tvarohu(250g)
citr.kůra

Máslo a vajíčka vyšlehat,přidat tvaroh a cukr,nakonec mouku a sníh.Dáme péct.
Oříšková bábovka
5 žloutků
10dkg másla
30dkg mouč.cukru
Utřeme do pěny.

Přidáme:
30dkg polohr.mouky
11dkg lísk.oříšků(mleté)
1/4 l mléka
1 prášek do pečiva
z bílků sníh
Bábovka
6 vajec
24dkg mouč.cukru
16dkg polohr.mouky
1 štamprle rumu
1 štamprle oleje
1 štamprle vlažné vody
Bábovka-biskupský chlebíček
6 vajec
120g mouč.cukru
šťáva z 1/2 citronu
30g rozinek
120g kandovaného ovoce
120g polohr.mouky
Třená bábovka
3 vejce
120g másla a nebo rostliného tuku
100g cukru
1/8 l mléka
250g polohr.mouky
1/2 prášku do pečiva
3 lžičky kakaa

V míse utřeme tuk s cukrem do pěny,postupně vmícháme žloutky.Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a vlažné mléko.Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Pečeme asi 50min.
Tvarohová bábovka 2.
22 dkg cukru
3 žloutky
1 celou Heru
1 celý tvaroh

Vše utřeme do pěny a přidáme:
25 dkg polohr.mouky
3/4 prášku do pečiva
ze 3 bílků sníh
Piškotová bábovka s olejem
5 žloutků
25dkg cukru
1 vanil.cukr
10dkg oleje(2dcl)
10dkg vody
25dkg polohr.mouky
1/2 prášku do pečiva
z bílků sníh
 
Informace o zpracování osobních údajů |  Prohlášení o Cookies |
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one